Vloeibare stikstof: stikstofgas in die vloeibare toestand. Inerte, kleurloos, reukloos, nie-korrosief, nie-vlambaar, uiters kryogene temperatuur. Stikstof vorm die meerderheid van die atmosfeer (78,03% volgens volume en 75,5% volgens gewig). Stikstof is onaktief en ondersteun nie verbranding nie. Frostbite wat veroorsaak word deur oormatige endotermiese kontak tydens verdamping.
Vloeibare stikstof is 'n maklike koue bron. Vanweë die unieke eienskappe daarvan, is vloeibare stikstof geleidelik meer en meer aandag geskenk en deur mense erken. Dit word al hoe meer gebruik in veeteelt, mediese industrie, voedselbedryf en kryogene navorsingsvelde. In elektronika, metallurgie, lugvaart, vervaardiging van masjinerie en ander aspekte van die toepassing, het dit uitgebrei en ontwikkel.
Toediening van vloeibare stikstof in voedsel vinnig mis
Vloeibare stikstof gevries as een van bevrore versamelingsmetodes is deur die voedselverwerkingsonderneming ontvang, omdat dit 'n lae temperatuur kryogene super vinnig gevries kan realiseer, maar ook 'n deel van die glasoorgang van bevrore kos kan besef om die voedselontlok te maak om te ontdooi Keer terug na die oorspronklike toestand van vreemde en die oorspronklike voedingstatus, uiters fel vordering van die karakter van bevrore voedsel, daarom toon dit unieke lewenskrag in die vinnige vriespunt. In vergelyking met ander vriesmetodes, het die vinnige vriespunt van vloeibare stikstof die volgende voor die hand liggende voordele:
(1) Vinnige vriespunt (vriestempo is ongeveer 30-40 keer vinniger as die gewone vriesmetode): die aanvaarding van vloeibare stikstof vinnige vriespunt, kan die voedsel vinnig deur 0 ℃ ~ 5 ℃ groot yskristalgroeisone maak, voedselnavorsing, voedselnavorsing Personeel het in hierdie opsig nuttige eksperimente gedoen.
(2) Verbindende voedselkarakter: As gevolg van die kort vriestyd van vloeibare stikstof, kan die voedsel wat deur vloeibare stikstof gevries word, gekoppel word aan die kleur, aroma, smaak en voedingskoste voordat dit tot die maksimum verwerking verwerk word. Die resultate het getoon dat Areca Catechu behandel is met vloeibare stikstof 'n hoër chlorofilinhoud en goeie sjarme.
(3) Klein droë verbruik van materiale: gewoonlik is bevrore droë verbruiksverlieskoers 3 ~ 6%, en vloeibare stikstofvries kan tot 0,25 ~ 0,5%uitgeskakel word.
(4) Stel die toerustingontplooiing en kragverbruik laag, maklik om die masjien en aktiewe monteerbaan te besef, verbeter produktiwiteit.
Tans is daar drie metodes om vinnige vries van vloeibare stikstof te vinnige stikstof, naamlik spuitvries, vrieskas en koue atmosfeer vries, waaronder spuitvriesing wyd gebruik word.
Toediening van vloeibare stikstof in drankverwerking
Nou het baie drankvervaardigers stikstof- of stikstof- en C02-vermenging aanvaar in plaas van die tradisionele C02, om opblaasverpakkingsdrankies te hou. Hoë-koolzuurhoudende drankies vol stikstof het minder probleme veroorsaak as dié wat met koolstofdioksied alleen gevul is. Stikstof is ook wenslik vir geblikte drankies soos wyn en vrugtesap. Die voordeel van die vul van nie-inflatable drankblikke met vloeibare stikstof is dat die klein hoeveelheid vloeibare stikstof wat ingespuit word, suurstof uit die boonste ruimte van elke kan verwyder en die gas-inert in die boonste ruimte van die opgaartenk maak, en sodoende die opbergleeftyd van verleng bederfbare produkte.
Toediening van vloeibare stikstof in opberging en bewaring van vrugte en groente
Vloeibare stikstofopberging vir vrugte en groente het die voordeel dat die lug die landbou-neweprodukte kan reguleer in die piekseisoen en die teenstrydigheid van die vraag na aanbod en vraag, wat die verlies aan opberging uitskakel. Die effek van lugversorging is om die konsentrasie van stikstof te verbeter, die verhouding van stikstof, suurstof en C02-gas te beheer, en dit in 'n stabiele toestand te laat verbind, die asemhalingsintensiteit met lae vrugte en groente te vertraag, die verloop van na-rypwording te vertraag, sodat Vrugte en groente gekoppel aan die vreemde toestand van pluk en oorspronklike voedingskoste, brei die varsheid van vrugte en groente uit.
Toediening van vloeibare stikstof in vleisverwerking
Vloeibare stikstof kan gebruik word om die hoeveelheid produkte in die proses van skeuring, kap of vermenging van vleis te verbeter. By die verwerking van salami-tipe wors kan die gebruik van vloeibare stikstof byvoorbeeld die waterretensie van vleis verbeter, vetoksidasie voorkom, die sny en oppervlakgehalte verbeter. Dit word gebruik in die verwerking van herverwerkte vleis soos vleis nageregte en bewaarde vleis, en dit kan nie net die oplos van eierwit versnel en die waterretensie versterk as vleis verwar word nie, maar is ook veral nuttig om die unieke vorm van die produk te bind. Ander materiële vleis deur vloeibare stikstof vinnige verkoeling, nie net in 'n meer permanente verband tussen warm vleiskenmerke, gas en verseker die vleisgesondheid en rustigheid nie. In die verwerkingstegnologie hoef u nie bekommerd te wees oor die impak van temperatuurstyging op vleisgehalte nie, en die verwerking word nie beïnvloed deur materiële temperatuur, verwerkingstyd, seisoenale faktore nie, maar kan ook die verwerkingsproses met 'n lae suurstof gedeeltelike druk maak, in 'n sekere reeks om die rakleeftyd van produkte te verleng.
Toediening van vloeibare stikstof in voedselvergunning by kryogene temperatuur
Kryogene temperatuurverplettering is die proses om in poeier in te breek onder die werking van eksterne krag, wat tot die temperatuur van die verbrokkeling afgekoel word. Kryogene temperatuurverplettering van voedsel is 'n nuwe voedselverwerkingsvaardigheid wat die afgelope paar jaar gegroei het. Hierdie vaardigheid is geskik vir die verwerking van voedsel met baie aromatiese elemente, hoë vetinhoud, hoë suikerinhoud en baie gelatienagtige stowwe. Kryogene temperatuurverplettering met vloeibare stikstofverwyderingstraf, kan selfs die materiaal van been, vel, vleis, dop en ander eenmalige alles verpletter, sodat die voltooide materiaal klein is en met die nuttige voeding daarvan verbind is. As Japan gevries word deur vloeibare stikstof seewier, chitien, groente, speserye, ens. In die slypmaal, kan die finale produk fyn deeltjiegrootte so hoog as 100 μm onder maak, en die fundamentele skakel na die oorspronklike voedingskoste. Daarbenewens kan kryogene temperatuurverplettering met vloeibare stikstof ook materiale verpletter wat moeilik is om by kamertemperatuur te verpletter, materiale wat hitte sensitief is en maklik is om te agteruitgaan as dit verhit en maklik is om te ontleed. Daarbenewens kan vloeibare stikstof gebruik word om vetterige vleis, klam groente en ander voedsel te verpletter wat moeilik is om by kamertemperatuur te verpletter, en kan gebruik word om nuwe verwerkte voedsel te maak.
Toediening van vloeibare stikstof in voedselverpakking
'N Londense maatskappy het 'n eenvoudige en praktiese manier ontwikkel om voedsel vars te hou deur 'n paar druppels vloeibare stikstof by die verpakking te voeg. As vloeibare stikstof in gas verdamp, brei die volume vinnig uit, en vervang dit vinnig die meeste van die oorspronklike gas in die verpakkingssak, wat die bederf van voedsel wat deur oksidasie veroorsaak word, uitskakel, en sodoende die varsheid van voedsel aansienlik uitbrei.
Toediening van vloeibare stikstof in verkoelde vervoer van voedsel
Koelvervoer is 'n belangrike deel van die voedselbedryf. Die ontwikkeling van vloeibare stikstofverkoelingsvaardighede, die groei van vloeibare stikstof -verkoelde treine, verkoelde motors en verkoelde houers is tans die algemene groeitendens. Die toediening van vloeibare stikstofverkoelingstelsel in ontwikkelde lande vir baie jare toon dat vloeibare stikstofverkoelingstelsel 'n verkoelde bewaringsvaardigheid is wat kan meeding met die verkoelingstelsel van die masjien in die handel en ook die groei -neiging van voedsel in die verkoelde vervoer is.
Ander toepassings van vloeibare stikstof in die voedselbedryf
Danksy die verkoelingsaksie van vloeibare stikstof, eiersap, vloeibare speserye en sojasous kan grofweg verwerk word tot vrymoedige en gegiet korrelkorrels wat geredelik beskikbaar en maklik voorberei word. As u speserye en waterabsorberende voedseladditiewe, soos suikervervangers en lesitien, maal, word vloeibare stikstof in die slypmasjien ingespuit om die koste te dek en die maalopbrengs te verhoog. Die resultate toon dat die stuifmeelwand wat deur vloeibare stikstofblaas, gekombineer met hoë temperatuur ontdooi, die kenmerke van goeie vrugte, hoë muurbreuk, vinnige tempo, stabiele fisiologiese aktiwiteit van stuifmeel het en vry van besoedeling is.
HL -kryogene toerusting
HL -kryogene toerustingwat in 1992 gestig is, is 'n handelsmerk wat verbonde is aanHL Cryogenic Equipment Company Cryogenic Equipment Co., Ltd. HL -kryogene toerusting is verbind tot die ontwerp en vervaardiging van die hoë vakuum -geïsoleerde kryogene pypstelsel en verwante ondersteuningstoerusting om aan die verskillende behoeftes van kliënte te voldoen. Die vakuum-geïsoleerde pyp en buigsame slang is gebou in 'n hoë vakuum- en multi-laag multi-skerm spesiale geïsoleerde materiale, en gaan deur 'n reeks uiters streng tegniese behandelings en hoë vakuumbehandeling, wat gebruik word vir die oordrag van vloeibare suurstof, vloeibare stikstof , vloeibare argon, vloeibare waterstof, vloeibare helium, vloeibare etileengasbeen en vloeibare aardgas LNG.
Die produkreeks van vakuum -baadjie -pyp, vakuum -baadjie -slang, vakuum -baadjie -klep en fase -skeier in HL Cryogenic Equipment Company, wat deur 'n reeks uiters streng tegniese behandelings deurgegaan het, word gebruik vir die oordrag van vloeibare suurstof, vloeibare stikstof, vloeibare argon, Vloeibare waterstof, vloeibare helium, been en LNG, en hierdie produkte word bedien vir kryogene toerusting (bv. Kryogene tenks, dewars en koue boks, ens.) In industrieë van lugskeiding, gasse, lugvaart, elektronika, supergeleier, skyfies, outomatisering, voedsel en Drank, apteek, hospitaal, biobank, rubber, nuwe materiaalvervaardiging chemiese ingenieurswese, yster en staal, en wetenskaplike navorsing, ens.
Postyd: Nov-16-2021
